Сладкие и сочные сливы давно используют в России для приготовления джема, варенья и других угощений. Чтобы урожай радовал, нужно правильно подобрать сорт и регулярно за ним ухаживать. Замечательными вкусовыми характеристиками обладает сорт сливы Богатырская.
Сливы сорта Богатырская считаются крупными благодаря весу в 30–35 г. Зрелые плоды покрывает кожица темно-фиолетового цвета, практически черная. Заметен легкий восковой налет голубоватого оттенка. Форма – овальная, немного удлиненная.
Внутри формируется плотная мякоть с большим количеством сока. Цвет – желто-зеленый. Брюшной шов на ягоде практически незаметный. Внутри вырастает косточка средних размеров, которая легко отсоединяется от мякоти.
Универсальные плоды подойдут для приготовления сока, компота, варенья или консервирования. Их свежих фруктов можно приготовить ароматную настойку. Также плоды можно использовать как начинку для пирога.
Отделяемость от косточки хорошая.
